Descrizione
Questo forno elettrico da incasso da 60 cm della Serie Heritage, dotato di Total Steam e rivestimento pirolitico autopulente, offre la cavità più grande della sua categoria: 76 litri. Grazie alle sue 11 funzioni è ideale per cuocere a temperature medio-basse, come nel caso dei lievitati o di ricette che richiedono cotture lente, come quella in casseruola. La cottura statica è perfetta per le torte, mentre quella ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore su tutti i cinque livelli per arrostire e cuocere senza che i sapori si mescolino. Il grill a infrarossi garantisce rosolatura e grigliatura intense su ampie superfici. Il controllo del forno risulta facile grazie alle pratiche manopole in metallo oppure in metallo con finitura titanio e al semplice display TFT, garanzia di ottima flessibilità nella scelta della modalità di cottura. Questo display consente, inoltre, una semplice gestione della sonda per la temperatura del cibo e dell’Assistente Bertazzoni. La porta è dotata di apertura silenziosa, maniglia in metallo oppure in metallo con finitura titanio e di un quadruplo vetro atermico che assicura sicurezza ed efficienza. La funzione Total Steam ti aiuta a cucinare piatti veloci e sani grazie al vapore acqueo che consente di preservare i sapori, le sostanze nutritive, le vitamine e i minerali. In questo modo la cottura di verdure, pesce e carne diventa rapida ed efficiente Il serbatoio dell’acqua può essere rimosso e riempito senza dover interrompere il programma di cottura. La pulizia mediante pirolisi si basa sulla pulizia e sulla sterilizzazione ad alta temperatura senza la necessità di detergenti, al fine di lasciare il tuo forno splendente e completamente igienizzato. Disponibile in Nero opaco, Avorio con dettagli cromati oppure rame.
Specifica | Valore |
Tipologia prodotto | Forno |
Tipologia installazione | Incasso |
Misura | 60 cm |
Serie prodotto | Heritage |
Alimentazione forno | Elettrico |
Tipo forno | Pirolitico / total steam |
Tipo grill forno | Elettrico |
Modi di cottura | Bertazzoni Assistant – clean – convezione – elettrico ventilato – funzioni speciali – grill – grill ventilato – resistenza inferiore – resistenza superiore e inferiore – total steam – turbo |
Volume netto forno | 76 L |
Comandi forno | Manopole – touch TFT display |
Tipo porta | Quadruplo |
Vetro interno removibile | Sì |
Finitura cavità | Smalto grigio pirolitico |
Maniglia forno | Metallo |
Livelli di cottura | 5 |
Timer | Fine cottura – inizio cottura – tempo cottura |
Programmi di cottura preimpostati | Bertazzoni Assistant |
Sonda carne | Sì |
Cerniere | Ammortizzata |
Sistema di chiusura porta forno | Ammortizzata |
Guide telescopiche | 1 |
Griglie forno | 1 |
Vassoio | 1 standard + 1 profondo + 1 vapore Gastronorm 2/3 + 1 griglia vassoio |
Luci forno | Doppio |
Funzioni speciali | Eco – sabbath – lievitazione – scongelamento -mantenimento calore / disidratazione |
Sistema autopulente | Hydro cleaning (funzione vapore) e Pyrolitic cleaning (funzione eco) |
Classe energetica | A ++ |
Tensione | 220/240 V |
Frequenza | 50/60 Hz |
Potenza assorbita | 2800 W |
N.B. Le immagini e le caratteristiche sono fornite al solo scopo esemplificativo e possono essere soggette a modifiche senza preavviso da parte dalla casa produttrice.
Pertanto non costituiscono elemento contrattuale.
Per maggiori informazioni e caratteristiche aggiornate riferirsi al catalogo ufficiale del produttore.
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